膜分離技術(shù)應(yīng)用于茶葉深加工 收率有保證
隨著茶飲料和茶食品的興起,茶多酚或速溶茶粉作為主要成分需求量劇增。如何提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。茶葉中富含天然的生物活性成分,不僅能提神醒腦,消食去膩,明目清心,能夠補(bǔ)充人體所需的數(shù)十種微量元素。現(xiàn)代科學(xué)研究進(jìn)一步表明,茶具有抗衰老、抗癌、健身益壽等方面起到了積極作用,是一種理想的長(zhǎng)壽飲品。茶葉提取物是一種預(yù)防和治療心血管疾病和齲齒的有效化合物,在抗氧化、清除自由基、抗突變、抗心血管疾病、抗輻射、降血壓、抗過(guò)敏等方面均表現(xiàn)出令人滿意的效果,同時(shí)具有良好的抗炎解毒作用。
在茶葉深加工中,可提取的主要成分有茶多酚、咖啡堿、茶葉天然色素、復(fù)合茶多糖體和茶氨酸等。傳統(tǒng)提取工藝具有生產(chǎn)成本高、溶劑損耗大、殘留易超標(biāo)等問(wèn)題。隨著膜技術(shù)的日益發(fā)展和成熟,膜分離和膜濃縮已成為茶汁、果汁、蔬菜汁等熱敏性物質(zhì)提取濃縮的良好選擇。膜濃縮茶汁(也可直接生產(chǎn)速溶茶粉或茶飲料)生產(chǎn)茶多酚的成本比真空濃縮法要低,并且減少了提取溶劑的用量,減少了茶中有效成分的相變和香味物質(zhì)的損失,產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。同時(shí)可以生產(chǎn)出咖啡堿、茶多酚、茶氨酸、速溶茶粉或直接勾兌成茶飲料。膜工藝過(guò)程中污染物排放量少,具有良好的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
據(jù)了解,膜法工藝的優(yōu)勢(shì)不僅體現(xiàn)在茶汁澄清、過(guò)濾和提取環(huán)節(jié),還體現(xiàn)在濃縮階段。膜分離技術(shù)可實(shí)現(xiàn)茶汁常溫濃縮,系統(tǒng)總能耗低,可有效避免高溫濃縮的缺點(diǎn),所得產(chǎn)品色香味俱佳,有效成分含量顯著提高,且產(chǎn)品收率得到了保證。
相關(guān)資訊
- 超濾膜分離技術(shù)用于解決生物發(fā)酵行業(yè)澄清脫色問(wèn)題
- 膜分離技術(shù)在豆制品加工行業(yè)發(fā)揮重要作用
- 膜分離技術(shù)解鎖重金屬資源循環(huán)利用的綠色密碼
- 膜分離技術(shù)成為酶制劑提取關(guān)鍵技術(shù)
- 膜分離技術(shù)在維生素生產(chǎn)中的突出表現(xiàn)
- 膜分離技術(shù)在生物發(fā)酵行業(yè)的革新應(yīng)用
- 膜分離技術(shù)在飲料行業(yè)的革新應(yīng)用
- 膜分離技術(shù)在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用
- 膜分離技術(shù)在食品工業(yè)中的創(chuàng)新應(yīng)用與優(yōu)勢(shì)探索
- 膜分離技術(shù)在制糖行業(yè)應(yīng)用的革新探索
公司新聞new
- 萊特萊德海水淡化設(shè)備提供高效、環(huán)保的水資源解決方案
- 中水回用設(shè)備:綠色科技引領(lǐng)水資源循環(huán)利用新時(shí)代
- 植物色素提取設(shè)備為人類的飲食安全與健康貢獻(xiàn)力量
- 萊特萊德抗生素提取技術(shù)推動(dòng)紅霉素產(chǎn)業(yè)升級(jí)
- 海水淡化設(shè)備應(yīng)用打開電力行業(yè)的新篇章
- 一體化污水處理設(shè)備開啟城鎮(zhèn)污水治理的新篇章
- 垃圾滲濾液處理設(shè)備是焚燒發(fā)電廠綠色發(fā)展的得力助手
- 中水回用設(shè)備是實(shí)現(xiàn)節(jié)約水資源與保護(hù)環(huán)境的雙贏策略
- 海水淡化的未來(lái)展望:技術(shù)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展的新紀(jì)元
- 超純水設(shè)備在提升國(guó)產(chǎn)芯片品質(zhì)中的關(guān)鍵作用
工程業(yè)績(jī)new
- 山東某精細(xì)化工廠高濃度有機(jī)廢水處理項(xiàng)目
- 高效除鐵錳過(guò)濾系統(tǒng)在海水淡化項(xiàng)目中的應(yīng)用
- Aproclean系列智能高效過(guò)濾系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)介紹
- 某海島集裝箱海水淡化設(shè)備項(xiàng)目
- 內(nèi)蒙古某火力電廠廢水近零排放項(xiàng)目
- 大連某印染公司中水回用項(xiàng)目
- 500m3/h中水回用及部分零排放系統(tǒng)
- 山西某燃煤電廠中水回用項(xiàng)目
- 青島某電廠安裝集裝箱海水淡化系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)
- 河南某化纖廠中水回用采購(gòu)項(xiàng)目
技術(shù)資料new
- 海水淡化技術(shù)為干旱地區(qū)提供生命之泉
- 如何應(yīng)對(duì)超純水設(shè)備電導(dǎo)率偏高問(wèn)題?
- 中水回用設(shè)備在食品行業(yè)的綠色實(shí)踐
- 實(shí)驗(yàn)室超純水設(shè)備的重要性和選擇指南
- 納濾膜技術(shù)用在海藻糖生產(chǎn)當(dāng)中優(yōu)勢(shì)多
- 集裝箱海水淡化設(shè)備靈活高效,適用性強(qiáng)
- 超純水設(shè)備成為科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的凈水守護(hù)者
- 海水淡化設(shè)備為游輪上乘客的提供生命之源
- 超純水設(shè)備為各行業(yè)注入源源不斷的“純凈動(dòng)力”
- 超濾膜分離技術(shù)用于解決生物發(fā)酵行業(yè)澄清脫色問(wèn)題