果膠生產(chǎn)選用陶瓷膜分離技術的原因分析
果膠是什么?它是一種多糖,主要存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中,是一種天然提取的純植物成分,它本身不存在任何的副作用。我們在食品添加劑或配料中倒是常見果膠,在食品工業(yè)中的應用主要起到膠凝、增稠、改善質構、乳化和穩(wěn)定的作用。
據(jù)了解這樣的果膠在傳統(tǒng)工藝中在低pH值下熱水浸提,分離料渣后進行濃縮,最后用醇沉法沉淀,經(jīng)干燥粉碎方可得到的成品。但是傳統(tǒng)濃縮工藝運行能耗較高,操作復雜,而且無法降低其中的糖分與低分子量的雜質,所以逐漸被人們所摒棄,近年來越來越多的生產(chǎn)商采用膜分離技術來生產(chǎn)果膠。
近年來膜分離技術飛速發(fā)展,陶瓷膜分離技術在果膠生產(chǎn)中開始應用。該技術應用的無極陶瓷膜是一種由氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦等金屬氧化物材料經(jīng)高溫燒結而成,具有耐酸堿、耐高溫、耐腐蝕、抗有機污染和微生物滋生等優(yōu)勢的膜元件,在食品、醫(yī)藥等行業(yè)中應用較多。果膠生產(chǎn)選用陶瓷膜分離技術的原因?
原因一,因為陶瓷膜分離技術可在高溫、高酸堿等環(huán)境中,還能表現(xiàn)出高度的穩(wěn)定性,幫助果膠穩(wěn)定生產(chǎn)。
原因二,陶瓷膜分離技術對化學藥劑、pH值具有高度穩(wěn)定性,并且抗污染性能強。
原因三,陶瓷膜分離拘束在壓力操作下不變形,可以經(jīng)受住溶液中固體顆粒帶來的磨損。
綜上,陶瓷膜分離技術可以作為果膠生產(chǎn)過程中的濃縮工藝進行應用,不僅能達到對果膠的濃縮效果,同時還能去除糖分和低分子雜質,提高果膠品質。
版權聲明:發(fā)布時請加上文章來源“萊特萊德”,否則視為侵權,謝謝。
編輯:新奇 技術:柒月
推薦產(chǎn)品
公司新聞new
- 萊特萊德海水淡化設備提供高效、環(huán)保的水資源解決方案
- 中水回用設備:綠色科技引領水資源循環(huán)利用新時代
- 植物色素提取設備為人類的飲食安全與健康貢獻力量
- 萊特萊德抗生素提取技術推動紅霉素產(chǎn)業(yè)升級
- 海水淡化設備應用打開電力行業(yè)的新篇章
- 一體化污水處理設備開啟城鎮(zhèn)污水治理的新篇章
- 垃圾滲濾液處理設備是焚燒發(fā)電廠綠色發(fā)展的得力助手
- 中水回用設備是實現(xiàn)節(jié)約水資源與保護環(huán)境的雙贏策略
- 海水淡化的未來展望:技術創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展的新紀元
- 超純水設備在提升國產(chǎn)芯片品質中的關鍵作用
工程業(yè)績new
- 山東某精細化工廠高濃度有機廢水處理項目
- 高效除鐵錳過濾系統(tǒng)在海水淡化項目中的應用
- Aproclean系列智能高效過濾系統(tǒng)優(yōu)勢介紹
- 某海島集裝箱海水淡化設備項目
- 內蒙古某火力電廠廢水近零排放項目
- 大連某印染公司中水回用項目
- 500m3/h中水回用及部分零排放系統(tǒng)
- 山西某燃煤電廠中水回用項目
- 青島某電廠安裝集裝箱海水淡化系統(tǒng)現(xiàn)場
- 河南某化纖廠中水回用采購項目